Skip to content »
Skip to second navigation »



Eet Jou Vul op 'n Hawker Centre in Singapoer

Gepubliseer by Camilla Cheung, Writer

Land: Singapore

Die ervaring

Van die beste plekke om te eet in Asië, Singapoer is een van die top internasionale stede. Hierdie stad van Engels-sprekende, Wes-Asië beïnvloed kultuur, spog met 'n bevolking wat kosmopolitiese en gesofistikeerde (Singapore is die vierde grootste finansiële sentrum in die wêreld), en baie verlief vir goed eet. Bekend as 'n nasie van foodies, heerlike gastronomiese verrassings wag op besoekers van alle begrotings in Singapoer. Die beste (en die goedkoopste) manier culinair evenement kultuur in Singapore te ervaar is 'n reis te maak aan een van die stad se beroemde smous sentrums.

Hierdie smous sentrums is agglomeraties van baie kos stalletjies, gewoonlik buite met 'n dak oor hulle, en met elke stalletjie spesialiseer in sy eie weergawe van' n Singaporees gereg. Hier kan jy monster geregte met Maleisiese, Chinees, en Indiese invloede, onder andere. Die besige skares by smous sentrums, die geluid van die olie warm en die reuk van die speserye in die lug, saam met die ervaring van die vergadering onder die skare van inwoners om te eet, maak jy 'n smous sentrum in Singapoer een van die mees outentieke ervarings wat jy kan in Singapoer.

Die mees bekende smous sentrum in Singapoer is die Newton Hawker Center by die Newton MRT-stasie, hoewel dit smous sentrum is een van die toerisme-gunstelinge in die stad. Daar is baie ander smous sentrums geheg die metropool, en jy sal nie ver hoef te gaan na die naaste een te vind. As jy kom by 'n smous sentrum, wil jy' n stoel om op te eis by een van die tafels deur die plasing van 'n weefsel-papier pakkie op die tafel. Bewus wees dat jy waarskynlik sal hê om te deel tafels met ander diners, as sitplekke is beperk. Toe scout die kos stalletjies, pluk uit jou keuse van heerlike Singaporees kos. Sodra jy 'n skottel, om by die stalletjie, en terug te keer na jou sitplek om te wag vir jou kos om gered te word. Jy moet die bediener op lewering te betaal (slegs kontant, natuurlik).

Soos vir wat om te eet, een van die mees bekende Singaporees geregte is die Hainanese Gestoomde Hoender met Rice. 'N heel hoender is stadig gestoom in sous, maak die vleis baie sag met' n suiwer hoender smaak. Dit word bedien met rys gekook in dieselfde hoender bouillon, en 'n aromatiese chili sous. Kyk vir 'n lang lyne by die mees bekende stalletjies dien Hainanese Chicken vir die beste resultate.

Probeer om ander outentieke Singaporees geregte soos laksa, 'n pittige seekos-stew met noedels klapper; Hokkien mee, gebraaide noedels met vars seekos, en popiah,' n crêpe gevul met 'n verskeidenheid van vulsels, soos seekos, wors, groente en vrugte. Kleipot rys is 'n besonder smaakvol voorbereiding van rys en vleis gekook in' n individuele-grootte klei pot, wat die natuurlike geure augments. Roti Prata is 'n Indiese-beïnvloed Flatbread gestop met soet of sout vulsel. Daar is so baie geregte om van te kies, kan jy nooit hulle almal probeer! Ek raai was af al hierdie pragtige offer met 'n koue verfrissende drank van groen suikerriet sap of' n beker van die tarik (of soet "getrek" tee).

Met 'n baie redelike pryse wat wissel van US $ 2 - $ 6, jy kan jou volop eet by' n smous sentrum elke aand, selfs al is jy reis op 'n begroting, en jy sal ware Singaporees culinair evenement kultuur reg ervaring by sy oorsprong.

Wanneer wil jy gaante Hawker Center Singapore

As jy belangstel om meer te leer oor die Singapoer se culinair evenement kultuur, daar is geen beter bron as Singapoer se inwoner culinair evenement held, mnr KF Seetoh, wat op TV verskyn het met Anthony Bourdain, Top Chef, en nog baie meer. Sy reisgids, Matansutra Singapoer, is die definitief gids tot die stad se kulinêre juwele.

Die Singapore Food Festival in Julie is 'n maand-lange jaarlikse fees gewy aan Singapoer se heerlike kos. Dit is die ideale tyd van die jaar vir foodies te besoek.

Odds n 'Ends

As jy geneig is om die toerisme-hub smous sentrums, soos die Newton Centre te besoek, wees versigtig van gewetenlose smouse probeer om voordeel te trek uit naïef besoekers. Hoewel die Singapore Toerisme Buro loop 'n strak skip, is daar gevalle waar buitelanders is overcharged. 'N stalletjie by die Newton Centre is gesluit omdat hulle gehef' n groep Amerikaners byna $ 300 vir 'n gereg van garnale! Net om seker jy saamstem oor die prys (seekos is geprys per kilo) voor bestel, en jy sal piekfyn wees. Die meerderheid van die verskaffers is eerlik, en jy moet ontmoeting geen probleme nie.

Video

Video Wall

Jy is nou oorgedra sal word aan ons Video Wall

Bespreking

Ervaar dit en het iets om te deel? Ervaar iets soos dit iewers anders? Op soek na advies of reis metgeselle? Gebruik hierdie ruimte om jou punt te verlaat. Ons skrywers en redakteurs is meer as bly om te help om jou vrae te beantwoord.

Onlangse Tweets

Hier volg die mees onlangse kommentaar op Twitter vir "smous sentrum singapore":